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A la Carte Speisekarte – Zum Augustin
Küche: Montag bis Samstag: 11:00 bis 22:00 Uhr
Augustin Gasthauskuchl
Überbackene Schinkenfleckerln
mit grünem Salat
EUR 12,80
Gebackenes Surkarreeschnitzel
auf Vogerl-Erdäpfelsalat mit Knoblauchmarinade
EUR 13,60
Ausgelöste Hendl-Oberkeulen
in knuspriger Panier mit Vogerl-Erdäpfelsalat
EUR 13,60
Heute vielleicht KEIN Fleisch?
VEGANES Gemüse-Gröst'l
mit saisonalem Gemüse
EUR 10,70
VEGANER "Augustin" Burger
mit veganem Käse, Süßkartoffel-Pommes frites, Barbecue-Mayonnaise und Salatgarnitur
EUR 14,60
Hausgemachte Nockerln vom Brett
mit Ei und grünem Salat
EUR 11,30
Geröstete Knödel mit Ei
EUR 10,80
Kärntner Käsnudeln
mit brauner Butter und grünem Salat
EUR 13,80
Cremespinat mit Rösterdäpfel
und Spiegelei
EUR 8,90
Was Gutes zum Bier oder zwischendurch
Bratlfettenbrot
mit Zwiebel und Knoblauch
EUR 4,80
Liptauerbrot vom Bio Sonnenalm-Topfen
EUR 5,00
Szasakabrot
mit Pfefferoni, Zwiebel und geschrotetem Pfeffer
EUR 5,20
Schweinsbratenbrot
mit Kren, Senf und Gurken
EUR 6,00
Gorgonzolabrot
warm
EUR 6,80
Augustin Bierbrot
scharf
EUR 6,00
Essigfleisch vom weißen Scherzel
mit Rotweinmarinade (auf Wunsch mit Kernöl)
EUR 10,60
Münchner Weißwurst (4 Stück)
mit original Weißwurstsenf
EUR 12,80
Vom Kochtopf, aus der Pfanne und vom Grill
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienerdäpfel
EUR 14,60
Kinder Wiener Schnitzel
mit Pommes frites
EUR 9,30
Almochsengulasch
EUR 13,00
Panierte Maishendlbrust
mit warmem Erdäpfelsalat und Tomaten-Kernöl Marinade
EUR 14,80
Augustin Pfandl
Schweinslungenbratenstücke im Hausbiersaft'l, dazu Karfiolrosen und Spätzle
EUR 17,80
Gebratenes Bachforellenfilet vom Payr aus Sirnitz
auf Rahm-Blattspinat mit zerlassener Kräuterbutter und Petersilerdäpfel
EUR 21,60
Gebratene Schweinemedaillons
mit Cognac-Pfefferrahmsauce, frischem Gemüse und Kroketten
EUR 19,90
Zwiebelrostbraten
mit Speckbohnen-Bündel und Braterdäpfel
EUR 19,40
Gesottener Tafelspitz
im Pfandl serviert, mit Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösterdäpfel
EUR 21,50
Salate
Endiviensalat
mit geröstetem Speck, Erdäpfeln und Knoblauchmarinade
EUR 10,40
Gemischter Blattsalat mit gebackenen Fetawürfeln
und Karottenstreifen
EUR 12,30
Salatteller
mit gebratenen Putenstreifen und Sauerrahmdressing
EUR 12,90
Gebackene Hühnerfiletstücke in Kürbiskernpanier
auf Endivien-Erdäpfelsalat
EUR 13,80
Backhendlsalat
Hendlbruststücke mit Blattsalaten, Hausdressing und Kernöl
EUR 13,80
Gemischter Salat
groß
EUR 5,90
Gemischter Salat
klein
EUR 4,90
Vielleicht noch was zum Abschluss
Schokoladen-Nusspalatschinke
EUR 7,20
Preiselbeerpalatschinke
EUR 6,80
Eispalatschinke
mit Schokoladensauce, Nüssen und Schlagobers
EUR 8,60
Kärntner Kletznudel
mit Honigbutter
pro Stk.EUR 4,00
Indianerkrapferl
mit Grantenschleckfülle und Schokoladensauce
EUR 7,50
Warmer Schoko-Nusskuchen
mit Schokosauce und Vanilleeis
EUR 8,40
Informationen über Stoffe in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Kellner/Innen.
