A la Carte Speisekarte – Augustin Atrio Villach
Küche: Montag bis Freitag: 11:00 bis 19:00 Uhr / Samstag: 11:00 bis 17:30 Uhr
Für zwischendurch
Augustin Bierbrot (scharf)
EUR 5,40
Schweinsbratenbrot
mit Kren, Senf und Gurken
EUR 6,00
Glundnerbrot
mit Paprikawürfeln
EUR 4,00
Essigfleisch vom weißen Scherzel
mit Rotweinmarinade (auf Wunsch mit Kernöl)
EUR 9,80
Münchner Weißwurst (4 Stück)
mit original Weißwurst
EUR 9,60
Aus dem Suppentopf
Tagessuppe
EUR 4,20
Rindsuppe
mit Frittaten
EUR 4,20
Suppentopf
Kräftige Rindssuppe mit Wurzelgemüse, Nudeln, Fleischstrudel und Rindfleisch
EUR 6,20
Salate
Backhendlsalat
Hendlbruststücke mit Blattsalaten, Hausdressing und Kernöl
EUR 11,80
Bunte Salatschüssel
mit gebratenen Putenstreifen und Sauerrahmdressing
EUR 11,30
Blattsalat-Schüssel
mit gebackenen Fetawürfeln
EUR 10,90
Endiviensalat
mit geröstetem Speck, Erdäpfeln und Knoblauchmarinade
EUR 8,90
Gebackene Hühnerbruststücke in Kürbiskernpanier
auf Endivien-Erdäpfelsalat
EUR 11,80
Gemischter Salat
kleinEUR 4,10
großEUR 4,90
Grüner Salat
kleinEUR 4,10
großEUR 4,90
Gebackenes
Wiener Schnitzel
vom Schwein oder Pute, mit Petersilerdäpfel
EUR 12,80
Surkarreeschnitzel
auf Endivien-Erdäpfelsalat
EUR 12,60
Cordon bleu
mit Pommes frites
EUR 14,90
Panierte Maishenderlbrust
mit warmem Erdäpfelsalat und Tomaten-Kernöl Marinade
EUR 13,40
Gasthaus Kuchl
Kärntner Kasnudeln
mit brauner Butter und grünem Salat
EUR 11,90
Gröstl von Kärntner Erdäpfelnudeln
mit Butterschmalz auf Endivien-Erdäpfelsalat
EUR 10,90
Almochsengulasch
EUR 12,00
Gesottener Tafelspitz
mit Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösterdäpfel
EUR 16,90
Gebratenes Bachforellenfilet vom Payr aus Sirnitz
auf Rahm-Blattspinat mit zerlassener Kräuterbutter und Petersilerdäpfel
EUR 18,60
Schweinemedaillons
mit Cognac-Pfefferrahmsauce, frischem Gemüse und Kroketten
EUR 17,90
Zwiebelrostbraten
mit Speck-Strankalan und Braterdäpfel
EUR 17,80
Augustin Pfandl
Schweinslungenbratenstücke im Hausbiersaft'l, dazu Karfiolrosen und Spätzle
EUR 16,40
Überbackene Schinkenfleckerln
mit grünem Salat
EUR 9,80
Geröstete Knödel mit Ei
und grünem Salat
EUR 9,80
auf Wunsch: mit Speck
+EUR 1,50
Augustin Specials
Augustin Burger
mit würzigem Rindfleischlaibchen, Tomaten, Zwiebel, Salat, "Augustin-Spezial-Burgersauce" und Pommes frites
EUR 11,90
auf Wunsch dazu :
Chili EUR 0,50 - Essiggurken EUR 0,50 - Spiegelei EUR 1,00 - Käse EUR 1,00 - Speck EUR 1,00
Augustin Hendl Burger
Filetstück vom Hendl - gebacken oder gegrillt dazu Salat, Rucola, Tomatenscheiben, Currysauce und Pommes frites
EUR 11,90
Augustin Kebap
Das Beste vom Schweinsbraten im knusprigem Fladenbrot mit zweierlei Saucen und Salatgarnitur
EUR 10,90
Steaksalat
Rosa gebratene Rinderfiletstreifen auf buntem Blattsalat mit Cherrytomaten, Radieschen, Jungzwiebel, Hausdressing und Wasabi-Kernölmayonnaise
EUR 14,90
Vegetarisches Chili
mit Tomaten, Käferbohnen, Mais, Paprika, Hokkaido-Kürbis und Fetawürfeln
EUR 11,40
Dessert
Apfelstrudel
mit Schlagobers
EUR 4,20
Palatschinken 2 Stück
1 Stk. mit Marillen und 1 Stk. mit Nutella
EUR 6,00
Warmer Schoko-Nusskuchen
mit Schokosauce und Vanilleeis
EUR 7,40
Informationen über Stoffe in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Kellner/Innen.
