A la Carte Speisekarte – Augustin Atrio Villach

Küche: Montag bis Freitag: 11:00 bis 19:00 Uhr / Samstag: 11:00 bis 17:30 Uhr

Gültig ab 13.10.2025

Für zwischendurch
Augustin Bierbrot (scharf)
EUR 7,20
Schweinsbratenbrot
mit Kren, Senf und Gurken
EUR 7,50
Schinkenbrot
mit Kren, Paprika und Essiggurken
EUR 7,50
Essigfleisch vom weißen Scherzel
mit Rotweinmarinade (auf Wunsch mit Kernöl)
EUR 13,20
Münchner Weißwurst (4 Stück)
mit original Weißwurst
EUR 13,80
Aus dem Suppentopf
Tagessuppe
EUR 4,50
Rindssuppe
mit Frittaten
EUR 4,90
Suppentopf
Kräftige Rindssuppe mit Wurzelgemüse, Nudeln, Fleischstrudel und Rindfleisch
EUR 8,90
Salate
Backhendlsalat
Hendlbruststücke mit Blattsalaten, Hausmarinade und Kernöl
EUR 15,90
Bunte Salatschüssel
mit gebratenen Putenstreifen und Sauerrahmdressing
EUR 15,20
Blattsalat-Schüssel
mit gebackenen Fetawürfeln
EUR 14,50
Endiviensalat
mit geröstetem Speck, Erdäpfeln und Knoblauchmarinade
EUR 13,90
Gebackene Hühnerbruststücke in Kürbiskernpanier
auf Endivien-Erdäpfelsalat
EUR 15,90
Gemischter Salat
EUR 5,50
Grüner Salat
EUR 5,50
Gebackenes
Wiener Schnitzel
vom Schwein oder Pute, mit Petersilerdäpfel
EUR 15,90
Surkarreeschnitzel
auf Endivien-Erdäpfelsalat
EUR 15,90
Cordon bleu
mit Pommes frites
EUR 17,90
Panierte Maishenderlbrust
mit warmem Erdäpfelsalat und Tomaten-Kernöl Marinade
EUR 16,50
Gasthaus Kuchl
Kärntner Kasnudeln
mit brauner Butter und grünem Salat
EUR 15,20
Gröstl von Kärntner Erdäpfelnudeln
mit Butterschmalz auf Endivien-Erdäpfelsalat
EUR 14,80
Almochsengulasch
EUR 14,00
Gesottener Tafelspitz
mit Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösterdäpfel
EUR 23,90
Gebratenes Bachforellenfilet vom Payr aus Sirnitz
auf Rahm-Blattspinat mit Knoblauchbutter und Petersilerdäpfel
EUR 24,90
Schweinemedaillons
mit Cognac-Pfefferrahmsauce, frischem Gemüse und Kroketten
EUR 23,90
Zwiebelrostbraten
mit Speck-Strankalan und Braterdäpfel
EUR 24,90
Augustin Pfandl
Schweinslungenbratenstücke im Hausbiersaft'l, dazu Karfiolrosen und Spätzle
EUR 21,90
Käsespätzle
mit Röstzwiebel und grünem Salat
EUR 14,90
Überbackene Schinkenfleckerln
mit grünem Salat
EUR 13,80
Geröstete Knödel mit Ei
und grünem Salat
EUR 14,20
auf Wunsch: mit Speck
+EUR 2,50
Gemüse - Gröst'l
mit saisonalen Gemüse und grünem Salat
EUR 14,20
auf Wunsch : mit Spiegelei
+EUR 2,00
Augustin Specials
Augustin Burger
mit würzigem Rindfleischlaibchen, Tomaten, Zwiebel, Salat, "Augustin-Spezial-Burgersauce" und Pommes frites
EUR 14,90
Augustin Hendl Burger
Filetstück vom Hendl - gebacken oder gegrillt dazu Salat, Rucola, Tomatenscheiben, Currysauce und Pommes frites
EUR 16,90
auf Wunsch dazu :
Chili EUR 1,00 - Essiggurken EUR 1,00 - Spiegelei EUR 2,00 - Käse EUR 2,00 - Speck EUR 2,00
Augustin Kebap
Das Beste vom Schweinsbraten im knusprigem Fladenbrot mit zweierlei Saucen und Salatgarnitur
EUR 16,90
Steaksalat
Rosa gebratene Beiriedstreifen auf buntem Blattsalat mit Cherrytomaten, Radieschen, Jungzwiebel, Hausdressing und Wasabi-Kernölmayonnaise
EUR 19,90
Vegetarisches Chili
mit Feta, Rucola und Kürbisspalten
EUR 14,90
Dessert
Apfelstrudel
mit Schlagobers
EUR 5,90
Palatschinken 2 Stück
1 Stk. mit Marillen und 1 Stk. mit Nutella
EUR 7,80
Warmer Schoko-Nusskuchen
mit Schokosauce und Vanilleeis
EUR 8,50
Schupfnudeln
mit Nuss - Zuckerbrösel und Zwetschkenröster
EUR 8,90

Informationen über Stoffe in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Kellner/Innen.