Regional Set Menue
starting at 5pm
Gut Essen und Trinken
– Gasthaus im Landhaushof –
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KITCHEN
MONDAY TILL SUNDAY:
from 11am till 10pm
Weihnachtsmenü 2019
Vorspeise Genussrundenmenü
Vorspeisen Duett
Beef Tartare mit gesalzener Butter und scharfer Chilischote - Schafskäse-Kürbiskernmousse im Blätterteigpastetchen
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Suppe Genussrundenmenü
Karotten-Orangencremesuppe
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1. Hauptspeise Genussrundenmenü
Hausgemachte Kürbisgnocchi
in Salbeibutter mit Bergkäse
moreoder
oder
more2. Hauptspeise Genussrundenmenü
Kross gebratenes Zanderfilet
auf Polentakrustel mit Safransauce
moreoder
oder
2. Hauptspeise Genussrundenmenü
Rosa gebratenes Jungschweinefilet
mit Kräuterfarce im Speckmantel, dazu feine Kürbismousse und schwarzes Risotto
oder
oder
2. Hauptspeise Genussrundenmenü
Rinderhuftsteak
in grüner Pfefferrahmsauce mit frischem Gemüse und Mandelbällchen
oder
oder
2. Hauptspeise Genussrundenmenü
Tranche vom rosa gebratenen Kalbsrücken
mit Schwammerlrahm und knusprigem Erdäpfelstrudel
oder
oder
2. Hauptspeise Genussrundenmenü
Zart gebratene Hirschmedaillons
mit Portweinsauce, Erdäpfelküchlein, Brokkoli und Pinienkernen
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Dessert Genussrundenmenü
Parfait von der Vanilleschote
mit karamellisierten Pistazien und Schokoladensauce
morePreis
- 4 GangEUR EUR 37,80
- 3 Gang mit VorspeiseEUR EUR 33,80
- 3 Gang mit SuppeEUR EUR 29,80
Informationen über Stoffe in unseren Speisen, die Allergien oder
Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf
Nachfrage bei unseren Kellner/Innen
Gut Essen und Trinken
